営業カレンダー
お盆休みのお知らせ
８/１４～８/１６
３日間
お客様とのご縁に感謝
「ウガミンショーラ」
奄美市笠利町佐仁出身
食は家庭料理が基本。
工場で作られた味気ない画一化された商品でなく、ぬくもりのある家庭料理の食品を！
奄美大島の島ジュウリ（料理）と云えば、故郷の佐仁集落と言われます。
幼少の頃の祖母の味を追い求め、お客様の『おいしかった』の一言が聞きたくて今日も鶏飯のスープにこだわっています。
昔の本場の味は,ネタ（素材）一番。安心してみしょれ（召上れ）
御満足して頂くと帰り際の笑顔が違います。
ありがとうさまありょうた。 店主
これまでに御来店いただいたお客様
本日御来店のお客様
昨日御来店のお客様
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奄美バナナ
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 お客様から沢山の感想をいただきました
御来店のお客様の喜びの声はこちら
★女性
ずっと気になって食べてみたかった鶏飯、本当に美味しかったです。スープが一人前400ccとたっぷりだったので、ご飯を足して食べちゃいました。ごちそうさまでした。
ボリュームがある具財に加え一押しはスープです。
★北海道
早速届いた日にいただきました。本当においしくて感動しました！
スープも薬味もおいしかったです。
生姜もお漬物も、とてもスープに合ってました。
北海道にいると「鶏飯」を食べる機会がなく、諦めかけてたんですが
ネットで買えてよかった！（*´▽｀*）
また是非注文させていただきたいと思っています。
★女性
サラサラと口あたりもよく、味わい深いスープでいただく鶏飯は絶品です！
とても優しい味で、ホットする美味しさでした。鶏のダシが効いていて、
薄味ですが、薬味と一緒になってとっても美味しかったです。
★北海道 男性
昨晩奄美鶏飯がが届きまして、早速頂きました。至福の一杯でした！
あと２食ありますが、とりあえず自分で食べる事にしますw
本当に美味しかったです、ごちそうさまでした！！m(_ _)m
★北海道 女性
昨日 鶏飯いただきました。迅速、丁寧な対応をありがとうございます。
お土産にいただいた 鶏飯 が美味しく このたび ネット取り寄せ初挑戦しました。 お土産より スープが濃厚で 具材も多く はるかに期待を超え うれしい初挑戦になりました。 是非 またお願いしたいです。
同梱の もずく ですが、酢の物以外の料理法がありましたら 教えてください。いつも食べているものより 健康！という感じのおいしいもずくですが、料理法をしらずもったいないし もずくに失礼な気がしてしまいます。 よろしくお願いします。
★北海道
こんにちは 3回目の注文となります。
美味しくて注文せずに入られなくなってます（＾o＾）
★女性
最初の一口目で食欲をそそられて、優しく流れて行くような食感が幸せでした。
スープもゴテゴテしないし、何杯でも飲み干しそうです。
胃当りもいいし、とてつもない満足感を得る事ができました。
シンプルなのにこんな贅沢な料理は今まで食べた事がありません。
★女性
昼食に大人４人で、３人前を分けて食べました。それでも、具もスープもたっぷりでした。みんな、ＴＶで「鶏飯」は知っていたのですが、食べるのは初めて、ラーメンのスープを想像してたので、鶏の臭みが全くない、あっさりした味にびっくりです。
全員、とてもおいしいと言っていました。これからの寒い季節に、また食べたいと思います。
★女性
今夜、鶏飯をいただきました。スープをあたためながら味見・・・
私には、少し薄味かな？と思いつつ、ご飯に具を乗せスープをかけて食べるる・・・！！
おいしい！！！お鍋に残ったスープをもう一度飲んでみるとやっぱりうすい。鶏飯を食べるとやっぱりおいしい！！！
すごい、計算されているんだ！と感激しました。
子どもたちも、「おいしい・・・」「おいしい！」「おいしい！！」
あっという間に食べてしまいました。
おいしい鶏飯、ご馳走様でした。
★女性
15年位前に、友達5人と奄美大島に行ったときに食べた「鶏飯」の味が忘れられずに、
我 流で何度も作ってみましたが、スープが難しい・・・。
シンプルだけど奥の深ーいお料理。ホットする味をと思っていまして、思いが通じてとても嬉しいです。疲れをいやしてくれます。
本当に有難うございました
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★ 東京都 女性 ２０代
全く臭みのないコラーゲンたっぷりのスープは絶品でした。
住宅街の中の別世界で、こんなおいしい鶏飯に出会えたことで鹿児島旅行が最高のものになりました。知人の家であたたかくもてなされている様で、心からゆっくりでき疲れもふきとびました。ほんとうにおいしかったです。
★奈良県 男性３０歳代
とにかくおいしいの一言です。鶏の自然の旨みが出ていて、人口の調味料では出せない味。他店で鶏飯を食べた方もおられると思いますが、一度こちらの鶏飯を味わってみて下さい。その違いがわかります。お店も奄美ムードたっぷりでとても心やすらぎます。市内中心部から少し離れますが、一度はおこしになる価値があります。
★茨城県つくば市 男性３０歳代
今回で４回目になります。鹿児島に出張するときには、いつも楽しみに伺っています。
あっさりとしていて、スルスルと食べられるのに、食べ終えると体が温まっていて、元気がでている忘れられない味です。濃い味付けでないのに食べている内に、鶏の味がしっかりと楽しめて飽きずに沢山食べられるのも魅力です。ごちそうさまでした。
★山形県山形市 男性２０歳代
初めて「鶏飯」を戴きましたが、大変おいしかったです。お母さんの対応も自然で、温かい感じを受けました。またいつか来たいと思いますので、元気に頑張って下さいね。
★ 長崎県長崎市 男性２０歳代
家庭的な雰囲気の中で食べる鶏飯は、初めてにも関わらず懐かしい味で、とても美味しかったです。食材も拘っており、食材の自然の味が生かされたシンプルな料理に仕上がっています。遠路はるばる来たかいがありました。
★奈良県 男性３０歳代
とにかくおいしいの一言です。鶏の自然の旨みが出ていて、人口の調味料では出せない味。他店で鶏飯を食べた方もおられると思いますが、一度こちらの鶏飯を味わってみて下さい。その違いがわかります。お店も奄美ムードたっぷりでとても心やすらぎます。市内中心部から少し離れますが、一度はおこしになる価値があります。
★東京都日野 男性２０歳代
最初の一口目で食欲がそそられて、優しく流れて行くような食感が幸せでした。スープもゴテゴテしないし、何杯でも飲み干しそうです。胃当りもいいしとてつもない満足感を得る事ができました。シンプルなのにこんな贅沢な料理は今まで食べた事はありません。
★ 福岡県 女性３０歳代
昨年夏、伺わせていただき、その時の味が忘れられず、１年ぶりにやってきました。今回も期待を裏切らない味に大満足です。この鶏スープは、絶品です！（塩と醤油の加減も丁度良いのでは、これが濃ゆすぎないようにしないとスープがだいなしですよねー）ボリュームも価格も丁度良いと思います。又、栄養成分、カロリー表示もあり、安心して食べられました。
★大阪府、茨木市 女性50歳代
先ず、さりげなくお迎え下さったのが、とてもよい印象をもちました。普通の家庭料理のようなあたたかさ、やはり、それだけのこだわりがある、鶏飯のスープがとても美味しかったです。（薄味で、それでいてコクがあって）お気持ちがこもっていて嬉しく、二人とも全部いただきました。
★ 東京都 女性
他店の鶏飯とはちがってクセのある味付けではないので、好き嫌いの多い私でもはしが進みました。お座敷の雰囲気も最高で、より一層美味しく感じられました。あと、スープにもこだわっていて、味はもちろん、コラーゲン/リッチとのこと。ただおいしいだけでなく、健康面にも気を配っている所が良かったです。外国人にも是非紹介したいと思います。
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